Mittwoch, 27. Februar 2013

Unsere süße Paula ♥




 
Guten Morgen meine Lieben,
diese Paula Fotos muss ich Euch nun endlich mal zeigen, bevor der Sommer da ist ;) Die Fotos sind über die Wintermonate bei unseren Spaziergängen entstanden. Paula ist ja den meisten von Euch bekannt und mittlerweile ein fester Bestandteil meines Blogs....und nicht mehr weg zu denken :)
Ich bin mir sicher sie wäre noch mehr eine Diva wenn sie immer Eure lieben Kommentare über sie lesen könnte. Besonders gut kann sie nämlich mit dem Hintern wackeln und elegant laufen wie ein Puma ;)
 
Wie ihr wisst liebe ich ja Schnee und freue mich immer auf die ersten Flocken, aber nun habe auch ich langsam genug. Es könnte sich gerne langsam der Frühling zeigen....
 
Eure Saskia & Paula ♥
 

Montag, 25. Februar 2013

Schokoladenkuchen mit Haselnüssen



 
Hallo meine Lieben,
wir haben schon wieder Montag, das Wochenende ging wie immer viel zu schnell rum. Aber es war wunderschön. Ich hoffe auch bei Euch.
Vor ein paar Wochen habe ich uns einen kleinen Schokoladenkuchen gebacken.
Ja der klingt unspektakulär....aber NEIN er ist es nicht :) Nein das gute Stück ist total die SCHOKOBOMBE :)
So ein kleines Ministück haben der Mann im Haus und ich uns geteilt und selbst da ist noch was übrig geblieben. Der Kuchen ist garnicht besonders süß...nein er ist einfach nur Schokolade pur und mächtig ;) Für Schokoliebhaber also genau das Richtige!
 
Schokoladenkuchen mit Haselnüssen  (18cm Springform)
 
Zutaten
Für den Teig:
100g Butter
100g Zartbitterkuvertüre
125g Zucker
2 Eier
2 EL Mehl
1 EL Kakao
1 Prise Salz
 
Für die Glasur:
100g Sahne
125g Zartbitterkuvertüre
 
Für den Teig die Zartbitterschokoladen mit der Butter über dem Wasserbad schmelzen lassen und abkühlen lassen. Zucker, Eier, Kakao, Mehl, Salz zu einem Teig vermengen und die Schoko-Buttermasse unterrühren. Die Springform einfetten, bemehlen und den Teig einfüllen. Bei 175-180°C ca. 20 Minuten backen lassen.
Für die Glasur die Sahne mit der Schoki über dem Wasserbad schmelzen lassen. Abkühlen lassen und dann dick auf den Kuchen streichen. Diesen noch mit ganzen oder halben Haselnüssen bestreuen.
 
 
Eure Saskia ♥
 
 

Freitag, 22. Februar 2013

Neue Kissen {von Conny Cottage}




Hallo meine Lieben,
bereits im Dezember sind bei uns neue Kissen für unser Sofa eingezogen. Ich liebe es ja ganz viele Kissen auf unserem  Sofa zu haben. Sie haben verschiedene Strukturen, Farben und Mustern. Ich mag es so richtig kuschelig und kann daher nicht genug Kissen auf dem Sofa haben :)
Neu hinzugekommen sind diese wunderbaren grauen Leinenkissen mit unseren Initialen drauf. Ich habe sie aus dem wunderbaren Dawanda Shop von Conny. Sie näht diese Kissen nach Farbwunsch und Buchstaben für Euch individuell. Ich bin ziemlich verliebt in unsere Kissen ♥

Ich wünsche Euch einen schönen Start ins Wochenende! Lasst es Euch gut gehen.
Eure Saskia ♥


Graue Kissen mit Initialen: Dawanda Shop Conny Cottage HIER

Donnerstag, 21. Februar 2013

Mini Maulwurfkuchen {Gastbeitrag bei Samt und Sahne}


Guten Morgen meine Lieben,
ich habe mal wieder gebacken :) In Miniform damit er schnell weg ist und ich schnell was neues backen kann ;) Ich bin mittlerweile ein großer Fan von kleinen Kuchen geworden. Diesmal habe ich einen Mini Maulwurfkuchen gebacken. Es war alles an Zutaten daheim und schon ging es ratz fatz los. Mehr Fotos und das passende Rezept dazu könnt ihr heute allerdings nicht hier sehen sondern auf dem Blog Samt und Sahne von der lieben Nancy. Die liebste hat Bettruhe verordnet bekommen und somit war klar das ich sie unterstütze. Denn vor nicht allzu langer Zeit ging es mir genauso und meine Bloggermädels haben mir genauso geholfen ♥

Also ihr Lieben....HIER gehts lang :)

Eure Saskia ♥

Dienstag, 19. Februar 2013

Masking Tape LOVE




Hallo Ihr Lieben,
als erstes möchte ich Euch DANKE sagen, DANKE für Eure vielen lieben Kommentare zu den letzten Posts. Leider komme ich Momentan nicht dazu darauf zu antworten oder selber bei Euch eine Runde zu drehen. Umso mehr freue ich mich über jeden einzelnen Kommentar von Euch. Gestern habt ihr mir ja fleißig geschrieben wie es in Euren Küchenschränken aussieht und ich bin froh das es Euch genauso geht wie mir ;)
Heute zeige ich Euch ein paar neue Masking Tapes die bei mir eingezogen sind. Ich liebe Masking Tapes und habe mittlerweile unmengen davon. Ich liebe es Geschenke schlicht einzupacken und sie mit diversen Klebebändern dann aufzupepen :) Ich finde man kann nie genug Masking Tapes haben ;)
Es gibt ja mittlerweile im großen WWW auch viele DIY Anleitungen mit den netten Klebebändern. Bei mir kommen sie immer und überall zum Einsatz. Ich finde sie kleben sogar besser als Tesafilm, außerdem brauche ich keine Schere weil die bekomme sogar ich zerissen ;)

Seid ihr der Sucht auch schon verfallen?!?!

Ich wünsche Euch einen wundervollen Tag!
Eure Saskia ♥



Masking Tapes: Party Princess HIER

Montag, 18. Februar 2013

Ordnung im Küchenschrank




Hallo meine Lieben,
in unserem Küchenschrank herrscht immer ein "kleines" Chaos ;) Ich finde nicht das was ich brauche oder kaufe die hundertsten Zutaten gleich, weil ich sie im Schrank nicht gefunden habe. Um dem abhilfe zu schaffen bewahre ich unsere Zutaten immer gerne in verschiedenen Gläsern auf. Ich sehe was drinnen ist und hübsch sieht es auch noch aus. Auf der Arbeitsfläche haben wir zum Beispiel ein großes Tablett....dort findet sich in Gläser, Reis, Nudeln, Müsli usw. Es ist Deko und gleichzeitig praktisch. Da Frau natürlich nie genug von solchen Gläsern haben kann ;) Sind drei neue bei uns eingezogen. Diese sind von Bloomingville und mit den passenden Etiketten sehen sie gleich noch viel viel
hübscher aus ♥

Wie sieht es in Euren Küchenschränken aus?!? Ordnung oder Chaos ;)?!?
Eure Saskia ♥




Großes Glas Bloomingville: GELIEBTES ZUHAUSE HIER
Mittleres Glas Bloomingville: GELIEBTES ZUHAUSE HIER
Kleines Glas Bloomingville: GELIEBTES ZUHAUSE HIER
Klebeetiketten Bloomingville: GELIEBTES ZUHAUSE HIER
Alte Waage türkis: Flohmarkt für 2 Euro :)

Donnerstag, 14. Februar 2013

♥ Valentinstag ♥






Guten Morgen meine herzallerliebsten Leser :)
Heute ist der Tag der Liebenden und eigentlich ist es für mich ein Tag wie jeder andere. Mein Schatz und ich schenken uns lieber unter dem Jahr was und gehen lieber Essen wenn das Restaurant nicht überfüllt ist. Aber wisst ihr was ich an dem Tag mag?!? Ich mag es meinen Lieben zu sagen wie gern ich sie habe, wie wunderbar sie sind und das sie die besten Menschen in meinem Leben sind ♥
Meine Elter feiern an Valentinstag ihr Kennenlernen und meine liebste Freundin Tine feiert heute ihren Geburtstag. Alleine deswegen vergesse ich ihn nie :)
Schon vor ein paar Monaten habe ich Euch den wunderbaren Schmuck von Amberemotion gezeigt und auch heute am Tag der Liebenden darf ich Euch wieder eines der wunderbaren Schmuckstücke zeigen. Ich bin ganz verliebt in den Armreif Charlotte. Ich bin ja ein Fan von schlichten und einfachen Schmuck. Daher ist der Armreif genau mein Geschmack.
Gefällt Euch der Armreif auch?!?!? Dann habt ihr nämlich großes Glück, denn auf dem wunderbaren Blog von Amberemotion startet heute ein Give Away und ihr könnt einen dieser schönen Armreifen gewinnen. Zum Give Away geht es HIER entlang.



Ich wünsche Euch allen einen wunderbaren Tag! Sagt Euren Liebsten wie gern ihr sie habt ♥
Eure Saskia ♥



PS: Ich hatte wohl eine rosa rote Brille auf als ich die Fotos für Euch gemacht habe ;) Beim ersten Bild habe ich nicht zur das ZUM vergessen, nein ich Idiot habe auch noch Valentinstag falsch geschrieben und habe es noch nicht mal gemerkt ;) Naja ist trotzdem mit LIEBE gemacht ;)))

Dienstag, 12. Februar 2013

Heute zu Gast bei mir {Stef von Magnoliaelectric}






Hallo meine Lieben,
heute geht es hier mal nicht um nicht, nicht ums kochen oder backen und es gibt auch keine Paula Fotos zu sehen :) NEIN heute geht es einzig und alleine um die bezaubernde Stef von Blog Magnoliaelectric. Vor ein paar Wochen war sie so lieb und hat auf ihrem Blog ein paar Worte über mich geschrieben und heute bin ich an der Reihe. Ich durfte der lieben Stef ein paar Fragen stellen und nun könnt ihr Lieben ihre Antworten lesen und vllt ein bissl mehr über Stef erfahren. Zu ihrem Blog geht es im übrigen HIER entlang ♥


Ich liebe deine Fotografien, deinen Stil wie du deine Fotos bearbeitest.
Kannst du dir vorstellen mit der Fotografie mal Geld zu verdienen?!?
Theoretisch schon, praktisch hapert es daran, dass man in Österreich die Meisterprüfung/
den Meistertitel braucht, um mit Fotografie Geld verdienenzu dürfen. Ansonsten hätte ich
schon einige bezahlte Shootinganfragen gehabt, die ich leider aufgrund der Tatsache absagen
musste. Ich hoffe also, dass in Zukunft diese Barriere fallen wird, da die Ansicht, nur
aufgrund eines Titels auch Talent zu haben, mehr als veraltet ist.


Du gehst ja gerne Shoppen :) Hast du jeden Monat ein bestimmte Summe
die du dafür auf den Kopf haust?!? Oder kaufst du nach Lust und Laune,
mal mehr mal weniger?

Derzeit führe ich seit 1.2. ein Stop Shopping Projekt durch! Ich werde bis
zum 30.4. nichts kaufen was in die Sparten Kleidung, Kosmetik, Accessoires und Unterhaltungsmedien (Bücher, Dvds) fällt. Da möchte ich dann das Geld für Reisen

sparen. Ansonsten kaufe ich leider zu oft nach Lust und Launeund besonders das
Onlineshopping lässt einem das leicht fallen schnell mal was zu kaufen. Dieses Prinzip
möchte ich nach für nach ändern und mehr nachhaltig einkaufen.

Stef Du bist meine Reisequeen. Ich beneide dich da so sehr. Weil ich selber nicht so gerne
fliege :) Hast du Angst vor dem fliegen? Dein nächstes Ziel? bzw dein gößter Traum wo du gerne einmal hinmöchtest?
Nein, ich liebe sogar das Gefühl, wenn der Flieger immer schneller wirdund abhebt.
Leider kommt es mir vor, dass es umso öfter ich fliege destoweniger kribbelt, schade.
Mein nächstes kleines Ziel wird im Mai nochmalsBerlin sein, da ich zu The Hive
(internationale Blogkonferenz) gehenmöchte, im Sommer werde ich das erste Mal Europa
verlassen und einen Roadtrip an der Westküste der USA machen. Das ist schon lange ein großer
Traum und ich kann es kaum erwarten, ihn mir dieses Jahr zu erfüllen!


Eure Saskia ♥

Montag, 11. Februar 2013

Mini Gugelhupf




Guten Morgen meine Lieben,
bereits vor ein paar Wochen habe ich mir eine Silikonform für Mini Gugels bestellt und natürlich wurde sie gleich ausprobiert. Bei der Form wird ein Rezept mitgeliefert und ich habe dort nur noch Haselnüsse hinzugefügt. Sie schmecken unglaublich lecker und sind ratz fatz mit einem haps im Mund :) Während dem fotografieren wurden es schon immer weniger ;)
Das witzige war das meine Bloggerfreundin Ina am selben Tag auch so eine Form bekommen hat. Sie hat schon ein paar Mini Gugels seit dem gezaubert und ihr könnt die Rezepte auf ihrem Blog sehen.

Mini Gugelhupf mit Haselnüssen (15Stück)

Zutaten
7 EL Öl
40 g Zucker
1 Ei
25g Mehl
25g Speisestärke
1 Messerspitze Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
25g gemahlene Haselnüsse

Alle Zutaten zu einem Teig vermengen. Die Silikonform mit etwas Öl einpinseln. Teig in die Form füllen und die Gugels bei 180° ca. 20Minuten backen. Mit Puderzucker oder Schokoglasur garnieren.


Ich wünsche Euch allen einen schönen Start in die neue Woche!
Eure Saskia ♥


PS: Schaut mal HIER lang meine Lieben, ihr könnt bei Design Guides ein paar Worte über mich lesen ♥ Ich finde es ist ein ganz toller Beitrag  ;)


Silikonform Mini Gugels: Party Princess HIER

Freitag, 8. Februar 2013

Apfelmus Schmand Dessert



Guten Morgen meine Liebsten,
könnt ihr Euch noch an den Kuchen von HIER erinnern??! Ich habe einen Schokostern in  einen Kuchen eingebacken. Da vom Sterne ausstechen einiges an Kuchen übrig geblieben ist, habe ich aus dem Rest dieses Dessert gezaubert.

Apfelmus Schmand Dessert

Zutaten:
restlichen Kuchen Teig Eurer Wahl
Apfelmus
Schmand
Vanillezucker
etwas Milch

Schmand mit etwas Milch cremig rühren. Vanillezucker dazugeben und alles gut vermengen. Teig gut verkrümmeln. Nun nur noch alles Schichtweise in Gläser füllen und genießen :)

Ich wünsche Euch allen einen wunderbaren Start in die Woche!
Eure Saskia ♥

Dienstag, 5. Februar 2013

Valentins Muffins



Hallo meine Lieben,
in meinem Foodpaket für Ina waren neben Herzigen Schokopralinen auch noch diese Muffins. Mit viel Phantasie kann man vllt auch das blasse rosa Herz in der Mitte erkennen ;)
Vom Prinzip her hat alles super geklappt, ein Herz ist in der Mitte der Muffins gelandet....nur leider hatte ich zu wenig Lebensmittelfarbe und daher ist das Ergebnis etwas blass ausgefallen. Leider hat die Tankstelle keine rote Lebensmittelfarbe ;)

Valentins Muffins mit Herz (8 Stück)

Zutaten
Für den Herz Teig: (Kastenform  20cm)
125g Butter
125g Zucker
1Pck Backpulver
1Pck Vanillezucker
2-3Eier
150g Mehl
evtl etwas Milch
ZWEI Tuben rote Lebensmittelfarbe oder mehr :)

Zutaten für den Teig vermengen. Kastenform einfetten und bemehlen. Teig einfüllen und diesen bei 180°C ca. 50-60 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen. Kuchen aus der Form nehmen, diesen in 4Stücke teilen und die Herzen austechen. Anschließend die 4 Herzen nochmal teilen. Wir brauchen insgesamt 8Stück.

Zutaten
Für den Muffin Teig
75g Zucker
100 ml Öl
100ml Milch
125g Mehl
1 Pck Backpulver
1 Pck Vanillezucker
3 Eier

Alle Zutaten zu einem Teig vermengen. Einen Esslöffel davon je in die Muffinförmchen füllen. Das rote Herz dort reinstecken und den restlichen Teig um das Herz geben. Die Muffins bei 180°C ca.20-25 Minuten backen lassen.

Das ganze klingt komplizierter als es ist. Wer das Herz nicht unbedingt in rot haben muss, kann natürlich auch einen fertigen Schokokuchen für die Herzen verwenden. Verziert habe ich meine Muffins noch mit roten Candy Melts und rot/rosa Zuckerperlen von MARFIL. Weitere schöne Artikel für Valentinstag findet ihr HIER bei MARFIL.

Eure Saskia ♥


Rote Candy Melts Glasur: MAFRIL HIER
Rot/Rosa Zuckerperlen: MAFRIL HIER


Samstag, 2. Februar 2013

Herzige Pralinen mit Milchcremefüllung




Hallo meine Lieben,
heute zeige ich Euch das Rezept für  leckeren Pralinen mit Milchcremefüllung. Sie sind ganz einfach und schnell gemacht und mit der richtigen Verpackung wunderhübsch zum anschauen. Vllt macht ihr ja den einen oder anderen damit glücklich. Valentinstag steht ja bald vor der Tür :)) Meine waren in dem Foodtausch Paket für Ina.


Herzige Pralinen mit Milchcremefüllung

56 Vollmilch Herzhohlkörper
(ich habe meine von hier allerdings ist Vollmilch gerade aus)

Milchcremefüllung Zutaten:
500ml Milch
1 Eigelb
2 EL Zucker
2 EL Stärke

Eigelb mit Zucker, Stärke und etwas Milch verrühren. Die Milch in einen kleinen Topf geben und aufkochen lassen. Die Eigelb-Zucker Mischung unterrühren und das ganze bei schwacher Hitze solange kochen lassen bis es dick wird. Abkühlen lassen und dann in einen Gefrierbeutel füllen. Eine kleine Ecke abschneiden und somit die Hohlkörper befüllen.


Nun könnt ihr die Pralinen entweder gleich vernaschen oder in kleinen Aluherzförmchen legen und verschenken :)

Eure Saskia ♥



Ps: Tolle Ideen findet ihr im übrigen auf der Party Princess Facebookseite.

Pralinenförmchen Herz: Party Princess HIER
Servietten Herz rot: Party Princess HIER
Asia Boxen weiß: Party Princess HIER